Y por supuesto la bollería donde la base principal la forman las preparaciones hechas con levadura y decoradas con cremas como la pastelera en sus diferentes versiones., además de los postres preparados utilizando la fina masa de hojaldre.

Los famosos Spätzle es una pasta muy conocida en Alemania que se utiliza como acompañamiento de diversos platos, así como los Klöße, una pasta preparada con huevos, patatas y harina que tienen forma de pequeñas esferas y se usan para acompañar los potajes.

Las carnes de caza como el jabalí y el conejo forman también parte de algunos platos tradicionales, destacándose dentro de los más típicos preparados con carnes de todo tipo las que se presentan en forma de embutidos aromatizados con especias.

La gastronomía alemana se caracteriza por sus múltiples matices ya que en cada región del país es posible encontrar recetas tradicionales que han pasado de generación en generación y muchas de ellas siguen haciéndose de forma totalmente artesanal, preservando así sus costumbres.